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Kassensystem für die Hotel-Gastronomie

DreamPOS ist eine Kassensystem-App für Hotelrestaurants, Frühstücksräume, Hotelbars und Tagungsbereiche. Sie kassieren am Tisch, in der Lobby oder an der Bar, ordnen Beträge optional dem Zimmer zu und arbeiten KassenSichV-konform mit Cloud-TSE.

Warum DreamPOS

Ein Hotel-Gastro-Kassensystem für Restaurant, Bar und Frühstück

Im Hotel-Gastrobetrieb laufen Frühstück, à-la-carte-Restaurant, Bar und Tagungspauschalen parallel. Diese Seite zeigt, wie DreamPOS die gastronomischen Bereiche eines Hotels in einer App bündelt.

Frühstück, Restaurant und Bar in einer App

Frühstücksraum am Morgen, à-la-carte-Restaurant am Mittag, Hotelbar am Abend. Alle drei Bereiche laufen über dieselbe Kasse mit klar getrennten Auswertungen.

Trinkgeld und Service pro Mitarbeiter

Servicemitarbeiter melden sich pro Schicht an, Trinkgeld wird pro Bon und Person erfasst. Tagesabschluss zeigt es transparent.

Tagungspauschalen und Bankett sauber abrechnen

Tagungspauschalen, Bankett-Buchungen und Veranstaltungen werden mit Pauschalpreis pro Gast erfasst und im Tagesabschluss separat ausgewiesen.

KassenSichV-konform für jeden Bereich

Cloud-TSE signiert jede Transaktion – egal ob im Frühstücksraum, an der Bar oder im Tagungsbereich. DSFinV-K Export bündelt alles für die Kassennachschau.

Funktionen

Was ein Kassensystem für Hotel-Gastronomie können muss

Hotel-Gastrobetriebe haben mehrere Bereiche unter einem Dach: Frühstück, Restaurant, Bar, Bankett. Die Kasse muss alle diese Bereiche bündeln, ohne dass jemand zwischen Systemen wechselt.

Eine Hotel-Gastro-Kasse muss alle gastronomischen Bereiche eines Hauses unterstützen. Frühstück mit Pauschalpreis pro Gast, à-la-carte-Restaurant mit Tischverwaltung, Hotelbar mit Trinkgeld pro Bartender, Tagungsbereich mit Bankett-Pauschalen. DreamPOS bündelt das in einer App und trennt es im Reporting wieder sauber.

Trinkgeld pro Mitarbeiter ist im Hotel sensibel: Service, Bartender und Frühstücksteam haben oft unterschiedliche Regelungen. DreamPOS ordnet Trinkgeld pro Bon einer Person zu und liefert pro Schicht und pro Mitarbeiter eine saubere Auswertung – für die Lohnabrechnung und für faire Verteilung.

Tagungspauschalen und Bankett-Geschäft brauchen eigene Logik: Pauschalpreis pro Gast, Anzahlung, Restzahlung, Übersicht über offene Veranstaltungen. DreamPOS erfasst diese Bestellungen mit Datum und Personenzahl, der Tagesabschluss zeigt offene Veranstaltungen und Lieferungen klar.

Auch wenn DreamPOS keine Hotelmanagement-Software (PMS) ersetzt, lässt sich der Bon optional mit Zimmernummer notieren. So weiß die Buchhaltung, welcher Betrag welchem Gast zugeordnet wurde – ein typisches Anliegen kleiner und mittlerer Hotels.

Wichtige Bausteine für Hotel-Gastronomie

  • Frühstück, Restaurant und Bar in einer App, getrennt auswertbar
  • Tischverwaltung im Restaurant, Splitten und Zusammenlegen
  • Trinkgeld pro Mitarbeiter mit Schicht-Zuordnung
  • Tagungs- und Bankett-Pauschalen mit Anzahlung und Personenzahl
  • Optionale Zimmer-Notiz pro Bon (PMS-Integration nicht ersetzt)
  • Mehrwertsteuer 7 % (Speisen Außer-Haus) vs. 19 % korrekt getrennt
  • Cloud-TSE und DSFinV-K Export für KassenSichV-konformes Arbeiten
  • Tagesabschluss pro Bereich (Frühstück, Restaurant, Bar) und insgesamt
  • Mehrere Standorte (Schwesterhotels) mit gemeinsamer Cloud
Anwendungsbeispiele

Typische Einsätze in Hotel-Gastronomie

Vom Boutique-Hotel bis zur Tagungsherberge: DreamPOS deckt typische gastronomische Bereiche im Hotel ab.

Boutique-Hotel mit Restaurant und Bar

Frühstücksraum mit Pauschalpreis, à-la-carte-Restaurant am Abend, kleine Hotelbar. Drei Bereiche, eine Kasse, getrennte Auswertung.

Tagungs- und Seminarhotel

Tagungspauschalen pro Veranstaltung, Bankett-Buchungen mit Personenzahl, Bar im Veranstaltungsbereich. Auswertung pro Veranstaltung.

Hotel mit Frühstücks-Buffet und Lunchgeschäft

Frühstücksraum mit Pauschalpreis, mittags Restaurant für Hotel- und externe Gäste. Steuerlogik pro Bon korrekt umschaltbar.

Pension oder Gasthof mit kleinem Restaurant

Familiengeführter Betrieb mit Frühstück und Restaurant. Eine Kasse, schlanker Tagesabschluss, einfache Pflege ohne IT-Personal.

Ablauf

In drei Schritten zur Hotel-Gastro-Kasse

Der Wechsel soll Restaurant, Bar und Frühstück gleichzeitig bedienen. DreamPOS macht das Onboarding in drei Schritten möglich.

1. Bereiche und Karten anlegen

Frühstück, Restaurant, Bar und Tagung werden als Bereiche angelegt. Jede Karte bekommt eigene Artikel, eigene Preise und passenden Steuersatz.

2. Geräte einrichten

Tablet im Restaurant, Smartphone an der Bar, Tablet im Frühstücksraum. Bondrucker und Kartenterminal werden gekoppelt.

3. Schicht eröffnen

Ab dem ersten Frühstücksdienst kassieren Sie pro Bereich, signieren mit Cloud-TSE und schließen pro Bereich und pro Tag ab.

FAQ

Häufige Fragen zum Hotel-Gastro-Kassensystem

Diese FAQ deckt typische Punkte ab, die Hotelleitungen vor dem Kassenwechsel im Gastrobetrieb prüfen.

Ersetzt DreamPOS unsere Hotelmanagement-Software (PMS)?

Nein. DreamPOS ist eine Kasse für die gastronomischen Bereiche im Hotel. Eine Notiz mit Zimmernummer kann pro Bon erfasst werden, eine direkte PMS-Anbindung ist aber nicht Teil des Standard-Setups.

Können wir Frühstück, Restaurant und Bar in derselben Kasse abbilden?

Ja. Jeder Bereich hat eigene Karte, eigene Steuerlogik und eigenen Tagesabschluss. Sie sehen Umsatz pro Bereich und insgesamt, ohne zwischen Systemen zu wechseln.

Wie wird Trinkgeld pro Mitarbeiter abgebildet?

Servicemitarbeiter melden sich pro Schicht an. Trinkgeld wird pro Bon zugeordnet und im Tagesabschluss pro Person ausgewiesen – für faire Verteilung und Lohnabrechnung.

Sind Tagungspauschalen und Bankett abbildbar?

Ja. Veranstaltungen werden mit Pauschalpreis pro Gast, Personenzahl, Anzahlung und Restzahlung erfasst. Der Tagesabschluss zeigt Veranstaltungen separat an.

Ist das System KassenSichV-konform?

Ja. Cloud-TSE signiert jede Transaktion in jedem Bereich. DSFinV-K Export bündelt Frühstück, Restaurant, Bar und Tagungen für die Kassennachschau.

Können wir DreamPOS in unserem Hotel kostenlos testen?

Ja. Es gibt einen kostenlosen Testzeitraum, in dem Sie das System in den gastronomischen Bereichen Ihres Hauses prüfen können – mit echtem Personal und echten Karten.

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