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Kassensystem für Bars & Pubs

DreamPOS ist eine Kassensystem-App für Bars, Pubs, Cocktailbars und Cluburlaube. Sie kassieren Drinks am Tresen oder am Tisch, splitten Rechnungen pro Gast, ordnen Trinkgeld pro Bartender zu und arbeiten KassenSichV-konform mit Cloud-TSE.

Warum DreamPOS

Ein Bar-Kassensystem für lange Schichten

In der Bar sind Geschwindigkeit, Trinkgeld und Schichtbetrieb entscheidend. Diese Seite zeigt, wie DreamPOS Tresen, Tisch und Tagesabschluss in einer App verbindet.

Drinks in Sekunden buchen, am Tresen oder am Tisch

Schnellbuttons für Cocktails, Bier und Shots. Bestellungen werden pro Tisch oder offen am Tresen geführt – auch wenn drei Bartender parallel arbeiten.

Trinkgeld pro Bartender klar zugeordnet

Jeder Bon ist einem Bartender zugeordnet, Trinkgeld wird pro Schicht erfasst und im Tagesabschluss ausgewiesen. Kein Streit am Monatsende.

Rechnungen splitten ohne Drama

Tische lassen sich beliebig splitten, einzelne Drinks separat bezahlen, Karten und Bargeld mischen. Auch große Runden bleiben übersichtlich.

KassenSichV-konform auch in der Spätschicht

Cloud-TSE signiert jeden Bon, auch um drei Uhr morgens. DSFinV-K Export bündelt alles für die Kassennachschau, ohne dass Sie etwas exportieren müssen.

Funktionen

Was ein Kassensystem für Bars und Pubs leisten muss

Bars haben ihre eigene Choreografie: Schnellbestellung, Trinkgeld, Schichtwechsel, Mischen aus Tresen- und Tischservice. DreamPOS denkt das mit.

Eine Bar-Kasse muss in der Stoßzeit unauffällig schnell sein. Schnellbuttons für die wichtigsten Drinks, Cocktail-Rezepte hinterlegen, Mengen pro Tap erhöhen – das alles spart Zeit, die Gäste an der Theke sehen können.

Trinkgeld ist in der Bar Alltag, aber die Abrechnung darf nicht zur Belastung werden. DreamPOS ordnet Trinkgeld pro Bartender und pro Schicht zu, der Tagesabschluss zeigt es transparent. Auch die Lohnabrechnung wird einfacher.

Tische in der Bar sind dynamisch: Gäste wechseln, Tische werden zusammengelegt, Rechnungen werden gesplittet, Drinks werden auf andere Tische umgebucht. DreamPOS bildet diese Vorgänge ohne Stornofeuerwerk ab und dokumentiert jede Änderung sauber.

Auch rechtlich ist die Bar sensibel: Jugendschutz, Cloud-TSE für jede Transaktion, getrennte Steuersätze (Speisen 7 % im Außer-Haus, Getränke 19 %), GoBD-konforme Archivierung. Im Hintergrund läuft das alles automatisch.

Wichtige Bausteine für Bars und Pubs

  • Schnellbuttons für Drinks, Cocktails, Bier, Shots und Speisen
  • Cocktail-Rezepte hinterlegen, Zutaten im Bestand abziehen
  • Tische öffnen, splitten und zusammenlegen
  • Trinkgeld pro Bartender und pro Schicht erfassen
  • Schichtwechsel mit Wechselgeldabgleich pro Mitarbeiter
  • Stornierung mit Grund, Storno-Bericht für die Buchhaltung
  • Cloud-TSE und DSFinV-K Export für KassenSichV-konformes Arbeiten
  • Kartenzahlung mobil über Bluetooth-Terminal, auch im Außenbereich
  • Tagesabschluss pro Schicht, pro Bartender und pro Tag
Anwendungsbeispiele

Typische Einsätze in Bar, Pub und Club

Von der Cocktailbar bis zum Sportpub: DreamPOS skaliert mit unterschiedlichen Bar-Konzepten und Schichtbetrieb.

Cocktailbar mit Tisch- und Tresenservice

Cocktail-Rezepte hinterlegen, Bestand pro Zutat live abziehen, Trinkgeld pro Bartender. Tische werden gesplittet oder zusammengelegt.

Pub mit Bier- und Speisekarte

Bier vom Fass mit Mengen-Buttons, Burger und Pommes über die Küche. Auch Außer-Haus-Verkauf mit reduziertem Steuersatz.

Club mit Eintritt und Bar

Eintritt am Eingang als eigener Posten, Bar-Verkauf in der Spätschicht. Tagesabschluss bündelt beide Bereiche pro Veranstaltungstag.

Sport-Bar mit Event-Geschäft

Reservierungen für Spielabende, Kombi-Tickets mit Drinks, Trinkgeld pro Bartender. Auswertung pro Event-Abend.

Ablauf

In drei Schritten zur modernen Bar-Kasse

Bars wechseln nicht gern mitten in der Saison. DreamPOS macht den Umstieg in drei Schritten möglich – am besten an einem ruhigen Tag.

1. Karte und Bartender anlegen

Drinks, Cocktails und Speisen werden mit Schnellbuttons hinterlegt. Bartender bekommen eigenen Login, Provision und Trinkgeld werden zugeordnet.

2. Tresen und Tische einrichten

Tablet oder Smartphone an Tresen und im Service, Bondrucker, Bluetooth-Kartenterminal werden gekoppelt. Tische werden im Layout angelegt.

3. Erste Schicht eröffnen

Ab der ersten Schicht wird mit Schnellbuttons kassiert, mit Cloud-TSE signiert und pro Bartender und Tag abgeschlossen.

FAQ

Häufige Fragen zum Bar-Kassensystem

Diese FAQ deckt typische Punkte ab, die Bar-Inhaberinnen und -Inhaber vor dem Kassenwechsel prüfen.

Kann ich Tische splitten und Rechnungen pro Gast bezahlen?

Ja. Tische werden geöffnet, einzelne Drinks pro Gast bezahlt, Karten und Bargeld gemischt. Auch große Runden bleiben übersichtlich.

Wie wird Trinkgeld pro Bartender erfasst?

Jeder Bon ist einem Bartender zugeordnet. Trinkgeld wird pro Schicht erfasst und im Tagesabschluss ausgewiesen. Auch Pool-Modelle (Trinkgeld im Team) sind abbildbar.

Funktioniert das System auch in der Spätschicht?

Ja. Cloud-TSE und Synchronisation laufen 24/7. Auch um drei Uhr morgens werden Bons signiert und im Hintergrund mit der Cloud abgeglichen.

Kann ich Cocktail-Rezepte hinterlegen?

Ja. Pro Cocktail können Sie Zutaten und Mengen hinterlegen. Der Bestand der Zutaten wird beim Verkauf abgezogen, sodass Inventur und Marge sichtbar werden.

Ist die Kasse für Bars KassenSichV-konform?

Ja. Cloud-TSE signiert jede Transaktion, DSFinV-K Export bündelt alles für die Kassennachschau. GoBD-konforme Archivierung läuft im Hintergrund mit.

Kann ich DreamPOS in meiner Bar kostenlos testen?

Ja. Es gibt einen kostenlosen Testzeitraum, in dem Sie das System mit echter Karte, echten Mitarbeitern und echtem Schichtbetrieb prüfen können.

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