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Kassensystem für den Foodtruck

DreamPOS ist eine mobile Kassensystem-App für Foodtrucks, Streetfood-Stände und Eventgastro. Sie kassieren über Smartphone oder Tablet, akzeptieren Kartenzahlung per Bluetooth-Terminal und nutzen Cloud-TSE auch ohne stationäre Kassenecke – auf dem Festival, am Wochenmarkt oder vor dem Bürogebäude.

Warum DreamPOS

Ein Foodtruck-Kassensystem ohne Kabelchaos

Auf der Straße, beim Festival oder in der Markthalle muss die Kasse mobil und unkompliziert sein. Diese Seite zeigt, wie DreamPOS dafür aufgesetzt ist – inklusive der Eigenheiten von Eventgastro und Streetfood.

Kassieren wo Sie gerade stehen

Smartphone oder Tablet genügen, oft inklusive eingebauter Kamera für Belegfreigabe. Sie sind nicht an einen Kassentresen oder einen festen Standort gebunden.

Auch ohne stabilen Strom oder festes WLAN

Akkubetrieb genügt im Truck, mobile Daten reichen für den Online-Bedarf. Die App ist auf Bewegung und schwankende Verbindungen ausgelegt – Bons gehen nicht verloren.

Kartenzahlung mobil und KassenSichV-konform

Ein kompaktes Bluetooth-Kartenterminal koppelt mit dem Tablet, Cloud-TSE signiert jeden Bon. Auf dem Festival-Stand bleibt das Kassieren rechtlich sauber.

Pro Event, Standort und Tag getrennt auswerten

Sie sehen Umsatz pro Festival-Tag, pro Standort oder pro Wochenmarkt – ohne Excel-Pflege im Truck am Sonntagabend. Auch der DSFinV-K Export bleibt vollständig.

Funktionen

Was ein Kassensystem für Foodtrucks leisten muss

Streetfood-Verkauf ist nicht stationär. Die Kasse muss mobil arbeiten, mit wenig Hardware auskommen und trotzdem KassenSichV-konform bleiben – auch wenn das Netz schwankt.

Im Foodtruck zählt jedes Gerät, das mitkommt. Smartphone oder Tablet, ein kompaktes Kartenterminal und optional ein kleiner Bondrucker reichen meist aus. DreamPOS bleibt bewusst leicht und schnell, statt eine vollständige Kassenecke nachzubauen.

Mobile Datenverbindungen sind nicht immer stabil. Die App federt das ab und priorisiert das Kassieren in dem Moment, in dem die Schlange wartet. Nachträgliche Synchronisation und Signaturen werden zeitnah nachgezogen, sobald die Verbindung wieder steht.

Auch für Foodtrucks gilt KassenSichV. Die Cloud-TSE signiert jede Transaktion, der DSFinV-K Export ist auf Knopfdruck verfügbar. Auch nach einem langen Festival-Wochenende sind die Daten sauber – ohne dass Sie selbst etwas exportieren müssen.

Ein Foodtruck wechselt häufig den Standort. Festival am Samstag, Bürogebäude am Mittwoch, Hochzeit am Freitag. DreamPOS lässt Sie pro Event oder Standort kassieren und auswerten – Umsatz, Marge und Top-Artikel pro Halt. So sehen Sie, welcher Halt sich wirklich lohnt.

Wichtige Bausteine für Foodtrucks

  • Kassieren auf Smartphone oder Tablet, ohne festen Tresen
  • Bluetooth-Kartenterminal und mobiler Bondrucker optional
  • Cloud-TSE signiert auch Belege im Festival- und Straßenbetrieb
  • DSFinV-K Export pro Tag, Event oder Standort
  • Coffee-to-go- und Streetfood-Schnellbuttons mit Bildern
  • Toppings und Extras pro Gericht (z. B. Käse, Sauce, Bacon)
  • Tagesabschluss pro Standort oder Event-Tag
  • Auswertung Umsatz pro Event, Standort oder Wochenmarkt
  • Akku-schonender Betrieb für lange Schichten ohne Steckdose
Anwendungsbeispiele

Typische Einsätze im mobilen Verkauf

Foodtrucks, Streetfood-Stände und Eventgastro haben einen gemeinsamen Nenner: Mobilität. DreamPOS deckt die wichtigsten Konstellationen ab.

Foodtruck mit wechselnden Standorten

Pro Halt wird ein Standort gewählt, Umsatz pro Stop wird automatisch zugeordnet. Sie sehen, welche Locations sich lohnen.

Streetfood-Stand auf Festivals

Schnellbuttons für Burger, Bowls und Drinks. Bluetooth-Kartenterminal mit Akku, mobile Daten genügen, Bondruck optional bei Toppings.

Mobile Kaffeebar auf Wochenmärkten

Coffee to go mit reduziertem Steuersatz, Treuekarten als Stempelersatz, Tagesabschluss pro Marktbesuch.

Eventgastro für Hochzeiten und Firmenfeiern

Pro Event ein eigenes Sortiment, eigene Preise, eigener Z-Bericht. Auch Pauschalen und All-You-Can-Eat-Modelle laufen sauber durch die Kasse.

Ablauf

In drei Schritten startklar für das nächste Event

Foodtrucks haben keine Wochen Zeit für ein Kassen-Rollout. DreamPOS richtet sich auf einem Gerät ein und ist beim nächsten Stopp aktiv.

1. Speisekarte hinterlegen

Burger, Bowls oder Drinks werden mit Schnellbuttons angelegt. Aktionen, Toppings und Mengenrabatte sind in wenigen Klicks zugeordnet.

2. Geräte koppeln

Smartphone oder Tablet werden mit Kartenterminal und optional Bondrucker per Bluetooth verbunden. Die App führt durch jeden Schritt.

3. Auf das Event fahren

Beim nächsten Halt kassieren Sie sofort, signieren mit Cloud-TSE und sehen Umsatz pro Standort live im Dashboard.

FAQ

Häufige Fragen zum Foodtruck-Kassensystem

Mobile Gastronomie hat eigene Fragen. Hier die Punkte, die Foodtruck-Betreiber typischerweise vor dem Wechsel prüfen.

Funktioniert DreamPOS auch ohne stationäre Kassenecke?

Ja. Sie kassieren auf Smartphone oder Tablet, koppeln optional ein Kartenterminal und einen mobilen Bondrucker. Eine fest verkabelte Theke ist nicht nötig.

Was passiert, wenn das Internet schwach ist?

Die App ist auf wechselnde Verbindungen ausgelegt. Bestellungen werden lokal verarbeitet, die Cloud-Synchronisation und Signaturen werden zeitnah nachgezogen, sobald die Verbindung wieder stabil ist.

Ist die mobile Kasse KassenSichV-konform?

Ja. Wir nutzen eine zertifizierte Cloud-TSE, signieren jede Transaktion und liefern den DSFinV-K Export pro Tag oder Event. Auch im mobilen Verkauf bleiben Sie pruefungssicher.

Kann ich Kartenzahlung mobil annehmen?

Ja. Ein kompaktes Bluetooth-Kartenterminal koppelt mit dem Smartphone oder Tablet. Karten- und Barzahlung laufen über denselben Bonablauf in DreamPOS.

Kann ich pro Event oder Standort getrennt auswerten?

Ja. Sie können Verkäufe einem Standort oder Event zuordnen und pro Tag, Event und insgesamt auswerten. Der DSFinV-K Export bleibt dabei vollständig.

Wie wird Coffee to go oder Streetfood mit 7 % besteuert?

Sie können pro Bon zwischen Außer-Haus (7 %) und Vor-Ort (19 %) wechseln. Beide Steuersätze werden im DSFinV-K Export sauber getrennt – auch bei Mischbestellungen.

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